Con una visión orientada al fortalecimiento económico y social, el Municipio de Aguascalientes dio un paso relevante para apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) del sector restaurantero, al otorgar permisos temporales que permiten la venta de bebidas locales certificadas, como cerveza artesanal y vinos producidos en el estado.
Esta medida representa más que una acción administrativa: se trata de una estrategia integral para incentivar el consumo local, generar mayor derrama económica y consolidar una identidad productiva propia que distinga a Aguascalientes en el ámbito gastronómico, turístico y cultural. Al abrir espacios formales para productos hechos en la región, se fortalece la cadena de valor local y se crean oportunidades para productores, distribuidores y establecimientos.
Durante la entrega de los permisos, el presidente municipal, Leo Montañez, subrayó que este tipo de políticas públicas buscan dar visibilidad y respaldo a los negocios locales, al tiempo que posicionan al municipio como un referente en experiencias gastronómicas auténticas, capaces de atraer tanto a visitantes como a consumidores locales.
Desde una perspectiva económica, la iniciativa también apuesta por la formalidad. El secretario de Economía Social y Turismo Municipal, David Enrique Morán Lomelí, explicó que los permisos fueron otorgados únicamente a establecimientos que cumplen con los requisitos establecidos en el Código Municipal, lo que incentiva el cumplimiento normativo y brinda certeza jurídica a los empresarios.
En el mismo sentido, el secretario del H. Ayuntamiento y director general de Gobierno, Luis Enrique García López, dio a conocer que ya se trabaja en una reforma al Código Municipal para incorporar reglas específicas que regulen este tipo de establecimientos, así como en una adecuación a la Ley de Ingresos 2026. El objetivo es exentar los pagos por expedición y renovación de estas licencias, eliminando cargas económicas que suelen frenar el crecimiento de los pequeños negocios.
La relevancia social de esta acción radica en su impacto directo en el empleo, la competitividad y la proyección del talento local. Al reducir costos, facilitar trámites y promover productos regionales, se genera un entorno más favorable para que las Mipymes se consoliden y contribuyan al desarrollo sostenible del municipio.
Al evento asistieron autoridades estatales y municipales, entre ellas el secretario de Turismo del Estado, Mauricio González; la directora del Buró de Congresos y Visitantes, Verónica González; así como regidores y representantes del sector restaurantero, quienes coincidieron en que este tipo de acciones fortalecen la economía local y proyectan a Aguascalientes como un destino con identidad, calidad y arraigo productivo.










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